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一片茶葉背后的幸福故事

興業縣山心鎮蓬塘村發展壯大茶葉產業

時間:2022-03-21 09:42:16 來源:玉林日報 作者:本報記者 黨雪梅

玉林新聞網-玉林日報訊(本報記者 黨雪梅)近日,農業農村部公布了2022年第一批農產品地理標志登記產品,全國56個產品入選,“興業茶”名列其中。蓬塘村是興業茶的核心產茶區,種茶歷史悠久,有約2000畝老茶樹,這里的手工茶是興業茶的一張名片。3月16日,記者走進蓬塘村,了解茶葉背后的幸福故事。

手工茶成致富茶

“春茶上市至今不到一個月,我接到的訂單金額已經有將近2萬元,現在我們每天忙著采茶、制茶?!绷趾Q嗍桥钐链寰?5隊村民,她管理著120畝茶園,有自己的手工作坊,2021年通過制作銷售手工茶,收入達到15萬元。她笑著說:“ 2021年,一千茶農茶葉種植專業合作社的不少社員一年制茶售茶收入超10萬元?!?/p>

蓬塘村茶農對茶鮮葉進行分揀。(陳瑜 攝)

這一切的變化要從2016年開始。以前,蓬塘村的很多村民都是賣茶青,價格低廉。2016年初,當地政府聘請技術人員對傳統炒茶灶具進行改造,提高茶葉品質,玉林市茶藝職業培訓學校校長陳天華到蓬塘村為村民進行手工茶培訓,教她們如何制作、銷售手工茶,管理茶園。

學習了手工茶制作方法之后,林海燕在家燒著柴火慢慢炒茶,與其他茶農一起交流制茶心得。通過日復一日的練習,到全國各地培訓,以及不斷參加比賽,蓬塘村茶農的手工茶制作水平逐漸提高,茶葉的品質有了很大提升,客戶不斷增加,手工茶的銷售價格也得到了很大提升。昔日價格低廉的茶青,成為實現村民致富夢的“香餑餑”。 林海燕說:“手工茶讓我們的收入增加了,現在我們都成了高級技師,不用去外地打工,還可以照顧老人孩子?!?/p>

隨著林海燕接到的茶葉訂單越來越多,她有了一個新的夢想:“接下來我想擴大規模,再找一個地方,專門做精致茶。還有就是加強對茶山的管理,改造老茶園,栽種新茶樹,把我們的茶葉做成有名的綠色食品、有機食品?!?/p>

茶旅融合之路越走越寬

走進一千茶農茶葉種植專業合作社,陣陣茶香飄來,沁人心脾。該合作社工作人員寧紅手里拿著木槌,正在制作油茶?!坝筒?、油茶雞是我們這里的特色美食,游客們可喜歡了?!?/p>

春和景明,3月正是人們踏青的好時節?!叭藡D女節那天,我們就接待了幾十名游客,平時周末也有一些團隊到我們這里游玩,體驗采茶、制茶,品嘗美食?!睂幖t說,茶山就是蓬塘村的金山銀山,繼手工茶之后,茶旅融合成為茶山給予村民的又一財富。茶農們跟隨桂林恭城油茶非遺傳承人學習油茶制作方法,通過廣西地方油茶制作考核。在游客到來時,他們化身“導游”,帶領游客領略茶文化的魅力。

近年來,本地游、周邊游成為玉林市民出游的主要選擇,一些帶有體驗性的旅游目的地頗受青睞。蓬塘村依托豐富的茶葉資源和茶文化底蘊,吸引了游客的到來,茶文化與茶知識成為行走的課堂,促進蓬塘村茶旅產業的進一步融合與發展,茶旅融合之路越走越寬。

以茶促旅,以旅帶茶,蓬塘村的茶葉產業,還大有可為。

原標題:

一片茶葉背后的幸福故事

責任編輯: 梁琪嵐
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